Voici une synthèse de travail sur Brémanélanotide, pour qui veut plus qu'un paragraphe et moins qu'un manuel.
Dernière vérification : 2025-08-25. Lorsqu'une affirmation repose sur une étude précise, l'étude est décrite plutôt que surinterprétée.
== Intérêt nutritionnel == L’endive est composée à 95 % d’eau et très peu énergétique : protéines et lipides à l’état de traces, glucides limités (4 g/100 g). Elle apporte des vitamines (B9, C, provitamines A), des minéraux (potassium, magnésium, zinc, sélénium antioxydant) et est riche en fibres.
Sources : fr.wikipedia.org
== Dans la culture populaire == Le nom de l'endive est attribué au 14e jour du mois de brumaire du calendrier républicain ou révolutionnaire français, généralement chaque 4 novembre du calendrier grégorien. En 1967, un film documentaire belge en 16 mm est réalisé pour le cinéma et la télévision par Ernst Vanthomme intitulé Le Witloof belge. Ce court métrage présente la chicorée-witloof qui est cultivée dans le triangle formé par Bruxelles, Malines et Louvain. En 2020 sera inauguré un nouveau quartier de Bruxelles sur l’ancien site industriel Tour et Taxis. Vingt-huit nouvelles voies vont être baptisées (d’après 1 397 propositions) dont le « passage du Chicon »[Passage à actualiser].
Sources : fr.wikipedia.org
== Références taxinomiques == (en) GRIN : espèce Cichorium intybus var. foliosum (consulté le 15 novembre 2018) (en) Tropicos : Cichorium intybus var. foliosum Hegi (+ liste sous-taxons) (consulté le 15 novembre 2018)
Sources : fr.wikipedia.org
=== Bibliographie === QA International Collectif, L'Encyclopédie visuelle des aliments, Québec Amérique, 1996 (lire en ligne), « Endive », p. 92-93. (en) M. de Proft, N. van Stallen et N. Veerle, Breeding and cultivar identification of Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi dans Eucarpia Leafy Vegetables 2003. « La chicorée endive ou witloof », dans Claire Doré et Fabrice Varoquaux, Histoire et amélioration de cinquante plantes cultivées, Paris, Institut national de la recherche agronomique, coll. « Savoir-faire », 2006, 812 p. (ISBN 2-7380-1215-9, BNF 40116495, lire en ligne), p. 207 à 217.
Sources : fr.wikipedia.org
Brémanélanotide est résumé ici à partir de littérature publique : définition, contexte et points récurrents en pratique. Informations générales, pas un avis médical.
La recherche sur Brémanélanotide repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
La pureté et l'analyse (HPLC, spectrométrie de masse), une reconstitution correcte et un stockage adapté sont déterminants.%!(EXTRA string=Brémanélanotide)
Tous les mécanismes ne sont pas démontrés et une étude isolée ne fait pas une preuve globale. Les questions ouvertes sont signalées comme telles.%!(EXTRA string=Brémanélanotide)